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L’Artichaut Violet de Provence
Autrefois largement cultivé à La Roque d’Anthéron, l’artichaut a presque disparu. En 2019, après la retraite du dernier producteur, notre père a replanté les pieds mères pour préserver la souche d’origine.
Les feuilles, autrefois considérées comme des déchets, révèlent un fort potentiel tinctorial. Elles offrent une teinte jaune tilleul lumineuse. Plante vivace de la famille des Astéracées, elle produit des teintures stables et solides, utilisées en teinture textile, beaux-arts et laque végétale.
Applications :
- Teinture (à mordant)
- Beaux-Arts
- Peinture
- Extraction de pigments
Colorants identifiés : flavonoïdes, flavones, flavonols.
Informations complémentaires
quantité | 250 grammes |
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